27.02.2015

Собянин открыл инновационный центр разработки новых кондитерских изделий

Сегодня состоялось открытие опытной производственной линии в инновационном центре холдинга «Объединенные кондитеры».

Сергей Собянин отметил, что Объединение – крупнейшее в России, одно из самых крупных в мире и занимает 14-е место по производству кондитерских изделий. Холдинг «Объединённые кондитеры» был создан путём объединения 19 крупных российских кондитерских фабрик, включая московские «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и кондитерский концерн «Бабаевский».
В 2012 — 2014 годах холдинг впервые в истории кондитерской отрасли России создал корпоративный инновационный центр, задача которого стала разработка, тестирование и внедрение в производство новых кондитерских изделий. Наличие собственного инновационного центра позволит более гибко реагировать на запросы потребителей, укрепит позиции в конкурентной борьбе с зарубежными пищевыми концернами и будет способствовать импортозамещению. Инновационный центр холдинга «Объединённые кондитеры» расположен в центре Москвы, на улице Бауманской, дом 16. Центр оснащён современным лабораторным и производственным оборудованием, которое позволяет выполнить полный цикл создания нового продукта, сертификации и патентной защиты. В настоящее время его приоритетом является разработка детских молочных батончиков, молочного шоколада, конфет с низким содержанием углеводов, а также конфет и карамели, насыщенных витаминами.
После открытия кондитерского производства, Сергей Собянин посетил центр разработки медицинской техники, созданный в 2013 году группой компаний «Гута». Мэру представили новые образцы продукции, которую поставляют в столичные аптеки. Основное направление деятельности центра — разработка и создание высокотехнологичной медицинской диагностической техники в сфере глюкометрии и тонометрии. Руководитель лаборатории центра доктор медицинских наук, профессор Александр Парфёнов отметил, что разработки в первую очередь направлены на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. «Сейчас мы ещё начали такую большую серьёзную работу по неинвазивному мониторингу, то есть без взятия образца крови», — добавил Парфенов. В настоящее время ведётся работа над созданием тонометра для безманжетного измерения артериального давления и глюкометра для неинвазивного мониторинга (без прокола) концентрации глюкозы в крови пациента.

Теги: Мэр Москвы Сергей Собянин, холдинг, медицинский центр